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啤酒生產(chǎn)線設(shè)備有哪些？

TA的每日心情

	無聊 2024-10-12 09:16

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樓主

發(fā)表于 2024-9-5 13:43:44 | 只看該作者 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

一套啤酒生產(chǎn)線主要有哪些設(shè)備？

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lianxingyx

TA的每日心情

	開心 2024-11-1 15:21

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沙發(fā)

發(fā)表于 2024-9-5 13:55:23 | 只看該作者

一套啤酒生產(chǎn)線主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和售酒系統(tǒng)等。

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TA的每日心情

	開心 2024-10-11 11:57

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板凳

發(fā)表于 2024-9-5 14:10:13 | 只看該作者

啤酒生產(chǎn)線設(shè)備主要包括以下幾個關(guān)鍵部分：

原料處理設(shè)備：如麥芽粉碎機(jī)、大米粉碎機(jī)等，用于將原料粉碎成適合釀造的小顆粒。
糖化系統(tǒng)：包括糖化鍋、糊化鍋、過濾槽等，用于將粉碎后的原料與水混合，通過酶的作用將淀粉轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵的糖。
發(fā)酵設(shè)備：主要是發(fā)酵罐，提供酵母將糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳的環(huán)境。
過濾與冷卻設(shè)備：如硅藻土過濾機(jī)、麥汁冷卻器等，用于去除發(fā)酵后的雜質(zhì)并冷卻啤酒。
包裝設(shè)備：包括洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、裝箱機(jī)等，用于將啤酒灌裝到容器中并進(jìn)行后續(xù)處理。
這些設(shè)備共同構(gòu)成了啤酒生產(chǎn)線的核心部分，確保了啤酒從原料到成品的整個生產(chǎn)過程。

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