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標題: 破解果蔬凈化難題！商鼎水觸媒果蔬生產線引領團餐食材安全新革命 [打印本頁]

作者: mtfukankan 時間: 2025-9-12 17:43
標題: 破解果蔬凈化難題！商鼎水觸媒果蔬生產線引領團餐食材安全新革命
　　在團餐行業高速發展的今天，食材安全始終是企業發展的生命線。尤其是果蔬類食材，從田間采摘到餐桌加工，不僅面臨著農藥殘留、微生物污染等問題，傳統清洗方式還存在效率低、凈化不徹底等痛點。如何破解這一行業難題？山東商鼎智能裝備有限公司（官網：https://www.sdshangding.cn/）憑借自主研發的水觸媒果蔬生產線，給出了專業答案，為團餐企業筑牢食材安全防線。?

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　　作為省級“專精特新”企業，山東商鼎智能裝備有限公司深耕商用清洗消毒設備領域多年，更是《商用清洗消毒設備》行業標準的起草單位之一，其技術實力與行業影響力不言而喻。在果蔬凈化技術研發上，公司打破傳統化學消毒、高壓沖洗等方式的局限，創新性地將水觸媒羥基水離子凈化技術應用于生產線中，實現了“以水為原料，零化學添加”的綠色凈化模式。?

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　　該水觸媒果蔬生產線的核心優勢，在于其領先的凈化原理。設備通過特殊技術將普通水轉化為富含羥基水離子的凈化水，羥基水離子具有極強的氧化能力，能夠快速分解果蔬表面的農藥殘留、激素、抗生素等有害物質，同時對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等常見致病菌的滅活率高達99.99%以上。整個凈化過程無需添加任何消毒劑、清洗劑，既避免了化學物質殘留對人體的危害，又不會造成二次污染，真正做到了“安全、高效、環保”。?
　　除了核心技術領先，山東商鼎水觸媒果蔬生產線還充分考慮到團餐企業的實際需求，在產品設計上盡顯人性化與智能化。生產線涵蓋雙缸食材凈化機、翻斗式食材凈化機、全自動食材凈化流水線等多種類型，可根據團餐企業的規模、日均果蔬處理量靈活定制方案。以全自動食材凈化流水線為例，設備集成了清洗、凈化、瀝干等多重功能，全程自動化操作，不僅大幅提升了果蔬處理效率——每小時可處理數百公斤果蔬，還減少了人工成本投入，完美適配中央廚房、凈菜配送中心、大型團餐企業等場景的高強度作業需求。?
　　在材質與品質上，山東商鼎同樣嚴格把控。生產線的設備框架、槽體等關鍵部件均采用304不銹鋼材質，不僅耐腐蝕性強、易清潔，還能確保長期使用過程中的穩定性與安全性。此外，水觸媒核心部件經過上萬次實驗驗證，使用壽命長，減少了設備后期維護成本，為企業帶來更長久的價值回報。
　　【公司定位】致力于為現代餐飲業提供全方位的數字化中央廚房整體解決方案。
　　【主營業務】“水觸媒”食材凈化設備、凈菜加工設備、肉類加工設備、烹飪加工設備、分餐與回收清洗設備、洗消設備等工業化生產配套單機設備、專業產線裝備或數智化產線。
　　【應用領域】中央廚房、凈菜配送、連鎖餐飲供應鏈、大型團餐服務、預制菜加工工廠、食品加工企業等
　　【產品優勢】產品先后通過ISO9001認證、CE認證、食品接觸產品衛生認證證書、機電設備安裝維修服務企業資質證書。
　　【產品評價】設備性能好、工作持續率高，性價比高，能夠滿足不同客戶的需求。
　　【品牌客戶】吉林雅仕集團、海底撈、河北高速公路集團有限公司、麥金地、聚利和集團
　　【年銷售額】年產值額：7000-8000萬元
　　【技術領域】現擁有國家專利15余項，近兩年申請專利達20項左右
　　【客戶反饋】設備符合高標準食安要求，客戶認可其在營養留存和衛生控制方面的表現
　　【廠房面積】7000平方米
　　【售后咨詢】19154306263

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